传统的池塘养殖和开放式流水养殖不仅浪费资源，而且造成海域环境污染。随着水产养殖业发展，水产用地日益缩减，地下水资源严重缺乏。为破解水产养殖瓶颈，福建省宁德市蕉城区通过加强技术服务和项目带动，扶持水产养殖企业采用循环水养殖系统进行工厂化养殖，减少了养殖过程对周边水环境依赖，降低了养殖过程中污水排放，提高产量和品质，实现了绿色养殖。

什么是循环水养殖？其养殖效益如何？记者作了一番实地探访。

小体积，产生高效益

在位于蕉城区飞鸾镇的蓝海农业公司近600平方米的厂房内，整齐地摆着10个单元的立体层架式螃蟹循环水养殖系统，两名工作人员正在其中操作。“每单元有五组，一组养200只螃蟹，一单元可以养1000只。”公司负责人陈玲介绍，利用这样的系统养螃蟹可缩短时间，一年收四批，效益很高。

陈玲表示，他的养殖场虽然小，只相当于农村一个庭院，但10个单元的养殖系统，一次性就能养螃蟹一万只。因为是工厂化养殖，可以根据螃蟹的习性调节厂房温度，通过循环水系统控制水质，缩短了养殖周期。“今年中秋节，第一批螃蟹顺利售出，产值达到60多万元。”

在蕉城区飞鸾镇工业集中区的福建川晖水产有限公司，几十个养殖池并列排开。董事长陈宇清介绍说，每个养殖池占地约36平方米，养殖1000多只石斑鱼。占地面积少，养殖密度大，每立方米的水体可以养30公斤鱼，一亩水面就是2万公斤鱼。而传统的池塘养殖每亩不过1000公斤。工厂化循环水养殖单位面积产量提高20倍，经济效益可达到传统养殖的30倍。

新技术，厂房搬进家

在宁德金贝尔海洋渔业装备生产车间，工人们正在忙于检测循环水系统设备弧形筛。循环水系统设备主要包括沉淀池、弧形筛、生物滤池、紫外线杀菌器等4个部分。公司董事长颜阔秋说：“鱼儿在生长过程中会产生粪便等垃圾，要保持水体洁净，系统就要进行水循环，通过生物杀菌消毒、紫外线、臭氧、蛋白分离等方式处理后，让干净的水体重新输回鱼池。”

颜阔秋介绍说，工厂化养殖实现了海水的可循环利用——安装封闭的循环水系统，90%的水循环利用，10%利用综合生态生物池处理，做到废水零排放。“我们只要一次性从邻近海区运来海水，就可以养一年甚至若干年。”颜阔秋说，工厂化养殖不但养殖密度高，抗风险能力强，还杜绝了病菌交叉传染。同时，节约水资源，不必与农业的其他行业争地争水。

循环水养殖工厂化养殖在宁德掀起了新一轮的养鱼革命。即可以使鱼儿处于较高强度的生产状态，以较少的土地占有量、水资源占用量和能源消耗量获取更多的效益，还减轻了海洋污染，还大海一片蔚蓝。